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ゴボウが入ったドーナツ レシピ・作り方
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ゆんどら206
ドーナツにゴボウが入りました
材料(4人分)
ゴボウ
50g
ホットケーキミックス
150g
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作り方
1
ゴボウは皮をむいてあく抜きし、フードプロセッサーでみじん切りにする。
2
みじん切りにしたゴボウにホットケーキミックスと水50㏄を加えてこねる。
こねた種は綿棒で伸ばして1㌢幅で3㌢位の長さに切る。
3
180℃の油でひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴボウが余ったので美味しい食べ方を考えてみました
公開日:2013/07/28
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