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自家製塩麹で卵スープレシピ・作り方

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ゆんどら206

塩味スープに麹の甘味が加わった卵スープです

材料（2人分）

自家製塩麹: 小さじ　2

卵: 1個

ネギ: 適量

だしの素: 小さじ　1/2

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作り方

1

水300㏄にだしの素と自家製塩麹を加える。
＊自家製塩麹
ID　1580035141
2

沸騰したら溶き卵を流し入れて、卵がフワッとなったら火を止める。
カップに入れて小口切りにしたネギを浮かべて出来上がり!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製塩麹で色々な料理を考え中

公開日：2013/07/18

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カテゴリ: その他のスープその他の卵料理

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