れんこんの麺つゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの水煮はざるに上げ水分を切る。

2. 2

   サラダオイルで素揚げする。

3. 3

   揚げたれんこんをフライパンに入れ、片栗粉をまぶす。

4. 4

   弱火で炒めながらみりん、麺つゆの順に入れる。
   全体に味がついたらできあがり。