材料(3人分)
- アカイサキ
- 1匹
- 玉ねぎ
- 1個
- ジャガイモ
- 大1個
- トマト
- 中6個
- ローズマリー
- お好み
- ローリエ
- お好み
- 塩胡椒
- 少々
- 白ワイン
- 150ml
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは5mm位にきってお皿に敷き詰める
-
- 2
- アカイサキに塩胡椒クレイジーソルトをすりこむ。全体にクレイジーソルトをふる
-
- 3
- トマト、にんにく、ローズマリー、白ワインを加え予熱したpオーブンへ
-
- 4
- 200℃のオーブンで様子を見ながら20-25分で出来上がり!
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