作り方
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- 1
- フライパンにごま油 にんにくを入れ中火。
香りがしてきたらトマトを入れ炒める。
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- 2
- 強火にして水50㏄（分量外）を入れ★を入れて味付けする。
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- 3
- ぐつぐつしているところに溶き卵を流し入れ大きく混ぜて火を通し
最後に枝豆を混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
③のところでしっかり煮汁が煮立っているところへ溶き卵を入れること♪
お皿に盛って最後にごま油を回しかけてもおいしいですっ★
きっかけ
トマトが沢山有ったので消費のために。。。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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トマトと枝豆の卵炒め
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とっても大好評でしたっ★
栄養満点のトマトをたくさんとれるレシピです♪