トッピングに♪カリカリベーコンチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは5ｍｍ幅に切り、よくほぐしておきます。

2. 2

   冷たいフライパンに1をできるだけ広げて入れ、とろ火にかけます。

3. 3

   じくじく音がし始めたら動かさず、脂身が透き通りこんがりしてくるまで5分くらい熱します。

4. 4

   全体を混ぜながらさらに5分くらい熱します。カリッとしてきたらキッチンペーパーでフライパンの油をふき取ります。

5. 5

   ベーコンをキッチンペーパーの上に取り出し、さらに油を吸わせ、冷めたらできあがり。