ピーナッツ、オートミール、全粒粉でサクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にして良く混ぜる。そこにさとう２種入れて再びよく混ぜる。そこへ卵１ついれまたまたよく混ぜる。
   そこへピーナッツバター、バニラエッセンスを入れ良く混ぜておく。

2. 2

   別ボールに、ふるった全粒粉、オートミール、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜておく。これを１の中に入れて、ゴムベラや木べらなどでよく混ぜる。

3. 3

   良く混ぜ合わさったら、冷蔵庫で３０分ほどねかせる。

4. 4

   寝かせ終わったら、生地を直径２ｃｍくらいのボール状にまとめる。
   天板にのせるときにフォークの背で生地を平らに潰す。

5. 5

   175～180度のオーブンで２０分焼いたらできあがり！