材料（１～１．５人分）
- パスタ
- １５０ｇくらい
- 茹でる水
- 適量
- 塩(茹でる時用)
- 適量
- ニラ
- １／２束
- 人参
- １／２本
- しめじ
- １／３袋
- 黄パプリカ
- １／２個
- 炒り胡麻
- 少々
- きび糖
- 小さじ１／２
- 醤油
- 大さじ１．５くらい
- 胡麻油
- 少々
- あらびきニンニク(すりおろしでも可)
- 少々
- 生姜
- 少々
- 菜種油
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタを塩ゆでする。
-
- 2
- 熱したフライパンに菜種油・あらびきニンニク・生姜を入れ、人参を入れて炒める。
-
- 3
- 人参に火が通れば、パプリカ・しめじを入れて茹でたパスタを投入。
-
- 4
- ニラ・きび糖を入れてよく混ぜて、醤油を加える。
仕上げに胡麻油を回しかけて
炒りゴマをふって完成！！
きっかけ
ニラとパプリカが安く買えたので韓国風にしてみました♪
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色とりどりなので具だけよけて旦那のお弁当用に冷凍しました♪