野菜たっぷり☆ほんとろソース味焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手で適当なサイズに千切る。白菜、チンゲンサイ、ターサイは３ｃｍ程度の長さにカット。

2. 2

   ニンジンは短冊切り、たまねぎは少し厚めの半月切りにする。

3. 3

   フライパンにカットした野菜と海老を入れて、中火で野菜がしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら下味としてコショウを振り入れる。

4. 4

   コショウを全体になじませたら、麺をほぐしながら入れ少し水を加えて野菜となじむように炒める。

5. 5

   なじんできたら粉末ソースをいれ、更になじませながら炒める。

6. 6

   水に溶いた片栗粉を気持ち麺にソースが絡む程度になるように入れ、炒める。なじませたら完成！