生ソーセージ、キノコ、野菜のオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、人参は細切り、生ウィンナーは5分ほどボイルして、斜めに4～5等分にきります。

2. 2

   フライパンを温めて、オリーブオイルを入れ、エリンギ、ウインナー、人参の順番で炒め、最後に湯通しして水気を切ったホウレン草を入れて、クレージーソルトで味を調えて出来上がり。

3. 3

   追記
   今回は湯通しして、ざく切りに切った冷凍保存してあったホウレン草を利用したのでホウレン草の分量が大さじ2となっています。