抹茶とチョコのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   バター（orマーガリン）にお砂糖を加え

3. 3

   バターが堅いので軽くチンして柔らかくします。

4. 4

   お砂糖をまぜて・・・・

5. 5

   卵を少しづつ入れていきます。

6. 6

   次に、小麦粉を投入。

7. 7

   まとまるまで混ぜていきます。

8. 8

   粉っぽかった生地がまとまってきました。

9. 9

   できた生地を二等分にします。

10. 10

    そこへ・・・抹茶の粉とココアを入れていきます。抹茶は家にブルックスの抹茶ラテがたくさんあるので反則ワザですがそれを使いました。

11. 11

    普通はお抹茶をお使いください。大さじ２～３杯入れます。

12. 12

    なじませていきます。色を見ながら適宜、量を調節してください。

13. 13

    こちらも、ココアを投入。

14. 14

    なじませていきます。同じ様に色を見ながら適宜、量を調節してください。

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    ココア生地・抹茶生地ができあがりました★★

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    お好きな型でくりぬいて、トッピング等をして１８０℃で１５～２０分焼きます。