オートミールのスタバ風♡チョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・市販のオートミールをフードプロセッサーなどで粉砕しておく
   ・オーブンを170℃に余熱しておく

2. 2

   米粉・牛乳・砂糖を入れて混ぜる

3. 3

   オートミール・米粉・ベーキングパウダーを２に加えて混ぜる

4. 4

   チョコレートを刻んで入れる

5. 5

   混ぜ合わせた材料を６等分に切る

6. 6

   170℃のオーブンで15分〜17分焼く

7. 7

   【余談】我が家ではオートミールは一度にたくさん粉砕し、ジップロックに入れて保管しています。お好み焼きやマフィンなど、薄力粉の代用として使えるのでとても便利です

8. 8

   【オートミールについて】
   市販のものならどのタイプでもOK！
   粉砕しなくても作ることはできますが、ボソボソとした食感になってしまうので（面倒ですが）粉砕して使用するのをお勧めします