材料(1人分)
- 温かいご飯
- 茶碗1杯分
- ひきわり納豆
- 1パック
- 長ネギ
- 5cm
- 焼き肉のたれ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 卵黄
- 1個
- 青のり(あれば)
- 少々
作り方
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- 1
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- 長ネギはみじん切りにします。
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- 2
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- 1と青のり以外の調味料、付属のたれ、からしをボウルに入れて混ぜます。
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- 3
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- ひきわり納豆はパックでそのまま混ぜます。
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- 4
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- 温かいご飯に3のひきわり納豆と卵黄をのせます。
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- 5
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- 2のタレをかけて、青のりを振りかければ完成。
おいしくなるコツ
卵が値上がりしているので、卵黄はなくても大丈夫ですが、あるとすごく美味しいです!
きっかけ
毎朝食べる納豆をアレンジしてみました。
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ひきわり納豆じゃなくて、普通の納豆でも美味しいです!