おっきな葉玉葱と竹輪のスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉葱は葉の部分は斜め輪切りに下の部分は縦に２等分になるように切る。

2. 2

   竹輪は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に材料欄の●の調味料類と葉玉葱・竹輪を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰してきたら火を少し弱めてボコボコならない程度の火加減（中火から弱火）で煮る。

5. 5

   葉玉葱に竹串を刺したときす～っとすぐに通るくらい柔らかくなったら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。（お好みで葉玉葱がクタクタになるまで火を通しても美味♬）