さつまいもの味噌汁からリメイク!お芋プリン☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 余ったさつまいもの味噌汁
- 1.5椀分
- 卵
- 1個
- 牛乳
- お椀1/2分
作り方
-
- 1
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- 味噌汁は汁をお椀1/2分、さつまいもは余った分使います。
(今回は白味噌でつくりました。)
材料を全て混ぜ潰します。
-
- 2
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- 1をミキサー等で潰して、なめらかなのがお好みの方は網等でこして下さい。
(今回はこしていません。)
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- 3
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- 容器に同量ずつ入れ、アルミ箔で蓋をします。
蒸し器だと90度で約17分。
ご家庭のレンジで蒸し機能があればそちらをご使用下さい。
竹串を刺して液がついてくる場合は再度加熱して下さい
-
- 4
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- あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください!
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