シンプル✨牛肉とピーマンの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り除いて食べやすい大きさに切る。(写真は細切り)

2. 2

   フライパンに油を入れて牛肉こま切れを弱火で炒める。

3. 3

   色が変わったら材料欄○の調味料を加えて牛肉に下味をつける。

4. 4

   いったん牛肉を取りだし、同じフライパンでピーマンを炒める。(＊フライパンは洗わずそのまま使用する)

5. 5

   ピーマンが好みの柔らかさになったら取り出しておいた牛肉を戻し、材料欄●の調味料を加えて味見し薄いようであれば塩・醤油を足して味を調える。

6. 6

   出来上がったら火を止めて器に盛りつける。