白身のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは塩、胡椒をふっておく

2. 2

   卵を割りほぐしておき、小麦粉→卵→パン粉の順につける

3. 3

   油鍋にたっぷり油を入れて、火にかける
   
   170度になったら、タラを揚げていく
   
   両面合わせて、３分ほど揚げたらバットに取って、油を切る

4. 4

   器に盛り付けて完成