小麦粉なしのきなこハニーマフィン レシピ・作り方

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べーな
シリコンカップ8-10個分の分量です

材料(2-3人分)

きなこ
70g
豆腐
60g
たまご
2個
蜂蜜
50g
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐を手で握って潰す(またはフォークで潰す)ハンドミキサーか混ぜ器でなるべく滑らかになるようにまぜる。
  2. 2
    1にたまご、蜂蜜を加えてさらに混ぜ、きなことベーキングパウダーを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる
  3. 3
    シリコンカップまたは、マフィンカップに生地を注いで180度に余熱したオーブンで10分
  4. 4
    竹串を指して、生地がついてくなければ完成

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

小麦粉なしでヘルシーなお菓子が食べたくて

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
きなこ牛乳を使わない(牛乳アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)マフィン糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

べーな 食べることが大好きで、お腹いっぱい食べるのが好きです。なので、ヘルシーでお腹いっぱいに満足できるまで食べれるレシピを日々考えてます。

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