ホットプレートde素材の甘味を楽しむ焼き野菜♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊白菜は葉を外さず、株のまま中心部分の１０枚程度を使う。
   （外葉は鍋やサラダ、お漬物等で使用してください♪）

2. 2

   白菜をまるごと洗ったら４等分にくし切りにする。

3. 3

   パプリカは縦半分に切り、種を取り除いておく。

4. 4

   小松菜は食べやすい長さに切る。

5. 5

   温めたホットプレートにオリーブオイルをひき、白菜・パプリカ・小松菜を並べ、◎日本酒をかける。

6. 6

   蓋をしてじっくり柔らかくなるまで火を通し、好みの柔らかさになったら☆岩塩・ブラックペッパーを振る。