ちくわと魚肉ソーセージの磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを3等分に斜めに切る。
   魚肉ソーセージも斜めに切る。

2. 2

   ジップロックやタッパーに薄力粉、水、青のりを入れてダマがないように混ぜる。

3. 3

   その中にちくわと魚肉ソーセージを入れて絡める。

4. 4

   180℃～190℃の油に入れ、揚げ焼きにする。

5. 5

   表面に焼き目がついたら裏返し、全体的に焼き色がつけばキッチンペーパーの上にのせて油を吸わせる。

6. 6

   油がある程度とれれば、取り付けて完成。