材料(2人分)
- ベビー帆立(生食用)
- 4個~
- レタス
- 40g~
- 乾燥わかめ
- ふたつまみ~
- ●水
- 500cc
- ●韓国だしの素
- 小2
- ☆お好みで青ねぎ(小口切り)
- 小2~
作り方
-
- 1
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
-
- 2
- 鍋に材料欄の●とベビー帆立・乾燥わかめを入れて火にかける。
-
- 3
- 沸騰したら火を弱め、レタスを入れて30秒~1分火にかけたら火を止める。
-
- 4
- それぞれの器に盛り、お好みで☆青ねぎを加える。
おいしくなるコツ
レタスを入れたらあまり煮込まずさっと火を通すだけの方が、しゃきしゃき食感で美味しいと思います♪
きっかけ
余ったレタスの使い道。
忙しい時に便利です♡