アンチョビとキャベツの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アンチョビは小さく刻む。

2. 2

   キャベツは大きめのせん切りにする。

3. 3

   フライパンにアンチョビが入ってたオイル(オリーブオイル)とドライガーリックとアンチョビを入れて火にかけ、弱火で香りを出す。

4. 4

   キャベツを加えてさらに炒める。

5. 5

   キャベツがしんなりとして十分火が通ったら火を止め器に盛りつける。
   ※一口味見をして塩けが足りなければ、☆岩塩を振り味を調えてから器に移す。