捨てたらもったいない！みかんの皮でみかんピール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんの皮を綺麗に洗って、内側の白いところをスプーンでこそげ取って、2ミリくらいの細切りにする。

2. 2

   耐熱容器に1を入れ、しっかりかぶる量の水を入れて、ラップはせずにレンジで2分加熱し水を捨てる。

3. 3

   また同量の水を入れて2分加熱して、水を軽くきり、三温糖を大さじ1杯混ぜて1分加熱し、様子をみながら20秒ずつ水気がなくなるまで加熱する。
   うちは20秒を3回で水気が無くなりました。

4. 4

   クッキングシートの上に3を広げ、熱いうちに三温糖を大さじ1杯絡めてほぼ1日、乾燥させる。

5. 5

   味見してちょうどいい乾燥具合になったら、最後に三温糖を小さじ1杯くらいまぶして、出来上がり！