我が家の王道ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて根を取り、乱切りにする。
   柔らかくなるまでゆでる。

2. 2

   卵は沸騰した湯で12分ほどゆでる。
   殻を剥いて、1㎝ぐらいの大きさに切る。

3. 3

   きゅうりは薄く輪切りにする。
   塩揉みして、10分ほど置いてから軽く水でゆすぐ、
   両手で押すようにして水気をきる。
   ハムは半分に切って細切りにする。
   トマトは半分に切る。

4. 4

   じゃがいもは熱いうちにフォークで好みの粗さにつぶす。
   牛乳を加えて混ぜる。

5. 5

   具材、マヨネーズ、醤油、塩コショウを加えてよく混ぜたら出来上がり！