・圧力鍋で短い時間で煮込みます。 ・野菜をゆっくり炒めると甘味がでて美味しくなります。 ・ベーコンを、入れない場合はブイヨン1個を入れると良 いと思います。
パスタソースがマンネリ気味だったのと 安売りの牛スジが売っていたので。
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