３種のフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   宇和島ゴールドは薄皮をむいて食べやすい大きさに切る。
   苺は半分に切る。

2. 2

   耐熱性容器に、シャインマスカット・苺・宇和島ゴールドをそれぞれ等分して入れておく。

3. 3

   鍋に水を入れゼライスを加え、かるく混ぜ馴染ませた後、火にかける。
   ※沸騰させると固まりにくくなるので注意する

4. 4

   よくかき混ぜ溶かしたら砂糖を加えて混ぜる。
   ※液を舐めて、もっと甘い方がよければ砂糖を加える

5. 5

   砂糖が完全に溶けたら火を止める。

6. 6

   檸檬果汁を加えかるく混ぜ、フルーツが入った耐熱性容器に流し入れる。

7. 7

   粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。