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ちくわきゅうり Reiwaバージョン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
道場ごはん
ちくわきゅうりをそれっぽくしてみました。
材料(2人分)
ちくわ
4本
きゅうり
大きめ1本
マヨネーズ
大さじ2杯
梅酢
大さじ1杯
かつお節
1パック
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作り方
1
ちくわときゅうりを3mm角ぐらいの細切りにします。
2
容器にちくわとキュウリを並べて入れます。
キュウリの皮の緑色の部分が表にくるようにならべるときれいです。
3
キュウリの内側のところを最後に詰めて、梅酢大さじ1を同量の水で薄めたものをかけておきます。
4
冷蔵庫で冷やしてから、食べるときに盛り付けます。
5
マヨネーズを添えてできあがり。
食べるときはかつお節をかけて全体を混ぜ合わせて食べましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
どう作ってもおいしいです。梅の風味とかつお節、マヨネーズ…まずくなりようがないです。
きっかけ
普通のちくわきゅうりに飽きたので、少し工夫してみました。
公開日:2020/07/09
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ちくわ
きゅうり
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キュウリ
ちくわ
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サラダ
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道場ごはん
おとこ二人暮らしの唯一の楽しみ……それが食事です。 せっかくなのでレシピを日記がわりに載せておきたいと思って始めました。 よろしくです(*^O^*)
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