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手羽元の醤油ベース炒め レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
手羽元を照り焼き風味に仕上げました

材料（1人分）

手羽元
4本
濃口醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
酢
小さじ2
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作り方

  1. 1
    濃口醤油、砂糖、酒、酢は混ぜ合わせておく

    フライパンに油をしいて火にかける。
    温まったら手羽元を入れて焼いていく

    全体的に色がついてきたら更に５分ほど焼いていく
  2. 2
    １で合わせた調味料を入れて手羽元に絡ませて行く。

    強火にして酒のアルコールを飛ばし照りがついてきら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し酸っぱい味付けにしてみました

公開日：2019/12/22
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関連情報

カテゴリ
手羽元夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食

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ゆうゆうホテル オーナーゆう 少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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