材料（4人分）
- じゃがいも
- 4つ
- ◉小麦粉
- 200g
- ◉牛乳
- 100cc
- ◉砂糖
- 大さじ2
- ◉卵
- 2こ
作り方
-
- 1
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- じゃがいもの皮をむいて、一口大に切る。鍋にじゃがいもが浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
-
- 柔らかくなったら、水を流して潰していく。
-
- 3
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- お好みの大きさに成形する。
-
- 4
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- ◉の材料を合わせてよく混ぜる。
-
- 5
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- 成形したじゃがいもを4に絡めて、フライパンに油をいれて揚げ焼きしたら完成！
おいしくなるコツ
そのまま食べても甘みがあって美味しく食べられます！お弁当に入れるときは、ケチャップを付けるとより美味しいです！
きっかけ
じゃがいもを消費したいときに作りました！
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