材料（1人分）
- ごはん
- 1/2合
- 玉ねぎ
- 1/2
- 鳥モモ
- 50g
- バター
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鳥モモを一口サイズに切ります
-
- 2
- 玉ねぎをみじん切りします
-
- 3
- フライパンにバターをしき、鶏肉を炒めます
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- 4
- 焼き色がついたら玉ねぎを加えます
-
- 5
- 玉ねぎがしんなりしてきたら
-
- 6
- 塩胡椒とケチャップを加えます
-
- 7
- ごはんを加え、炒め合わせます
-
- 8
-
- お茶碗にいれ、お皿にもりつけます
-
- 9
- 卵とマヨネーズ、牛乳をボウルにいれて混ぜます
-
- 10
- フライパンに油をしき、フライパンがあたたまったら卵を全て入れます
-
- 11
- 少し半熟すぎるくらいで火を止めます
-
- 12
- フライパンから滑らせ、チキンライスの上に盛り付けたら完成です
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