焼き鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は余分な油を取り除き、2センチ角に切る。

2. 2

   フライパンに油を入れ中火で熱し、鳥もも肉を入れて焼き色がついたら裏返す。ししとうを入れる。鶏肉の裏面もこんがり焼けたら余分な油を拭き取る。●を入れて沸騰させ火を止める。

3. 3

   丼にご飯を盛り、2の鶏肉とししとうを乗せ、残ったタレを回しかける。マヨネーズをかけて完成。