海老焼き(たこ焼き風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱、紅生姜は、あら微塵切りにしておく。むきエビは、背わたをとり、半分に切る。

2. 2

   ボールに、たこ焼き粉、水、卵、葱、紅生姜を入れ、混ぜる。

3. 3

   余熱したホットプレートに、油をしき、2を流し入れ、むきエビを入れ、天かすを、全体に、散らす。

4. 4

   3に、竹串を刺して、ホットプレートから、種が、離れるようになったら、ひっくり返す。

5. 5

   たこ焼きが、両面、こんがりと焼けたら、お皿に取り出す。