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離乳食初期(5~6ヶ月)
レシピ詳細
離乳食初期 サツマイモと人参のペースト レシピ・作り方
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約30分
100円以下
育児パパの菜園レシピ
旬のさつまいもを使った離乳食
みんながつくった数
1
件
材料(3~5人分)
さつまいも
1/2本
にんじん
1/2本
作り方
1
さつまいもと人参を用意する。
2
使う分を切り分けて、火が通りやすいように4等分にカットする。
3
沸騰したお湯で10分加熱して、串がスッと通るくらいになったらザルにあげて冷ます。
4
すり鉢・フードプロセッサー等で細かくつぶす。
5
煮沸消毒したザルなど粗いメッシュで濾したたものを、熱湯・湯冷ましなどで10倍粥程度の濃度、体温程度に調整したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもは水分が少ないので、つぶしにくい場合は少量の熱湯を入れるなど工夫しても良いと思います。
きっかけ
さつまいもが旬なので旬の食材を利用した離乳食を作りました
公開日:2018/10/02
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関連情報
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離乳食初期(5~6ヶ月)
にんじん
さつまいも
料理名
離乳食初期 サツマイモと人参のペースト
このレシピを作ったユーザ
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。 今年から育児デビュー。 おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに(可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。)
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