黒にんにくで簡単ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は皮をむき、大きめに切っておきます。

2. 2

   ベーコンは２cm幅に切っておきます。

3. 3

   厚手の鍋に１、２と皮をむいた黒にんにくを入れ、ひたひたの水を加え中火で加熱、沸騰してきたら弱火にし野菜が柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   黒にんにくが溶けてスープが茶色になったら最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

5. 5

   食べる時にお好みで粒マスタードを添えてお召し上がりください。