白菜とエシャロットの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エシャロットとは縦半分、横半分くらいにカットし、ごま油小さじ１を熱したフライパンで焼く。

2. 2

   白菜はざく切り、わけぎは小口切りにする。

3. 3

   白菜、わけぎに焼いたエシャロット、かつおぶしを乗せる。

4. 4

   ポン酢と鷹のつめをあわせたドレッシングをかけて、できあがり。