材料も作り方もシンプルなフワトロお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボウル入れて
   泡立て器で均等になる様に良く混ぜます。
   生地はこれで完成!!

2. 2

   キャベツは千切り、
   紅生姜はみじん切り、
   竹輪は５mm半月切り、
   天かす・玉子とボウルに入れます。

3. 3

   スプーンで空気を含ませながら均等に混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンに油を塗り、弱中火程度で
   生地をﾌﾝﾜﾘ両面５分程度焼きます。
   ※裏返した後に生地を
   押さえないでください
   ﾍﾟｯﾀﾝｺになります。

5. 5

   ※生焼けが気になる方は
   片面にしっかり焼き色を付けて返したら、
   弱火でじっくり少し時間をかけて焼いてください。

6. 6

   皿に盛り、ソース・マヨネーズをかけて
   仕上げに青のり、鰹節をかけて完成です。