レンジで簡単!ヨーグルトカップケーキ レシピ・作り方

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solo6852
「ケーキが食べたいけどガッツリ食べたり作ったりはな〜…」って時に!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

小麦粉
1/4カップ
ベーキングパウダー
小さじ1/4
砂糖
大さじ1
オリーブオイル(またはサラダ油)
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1

作り方

  1. 1
    カップに小麦粉とベーキングパウダーを入れよく混ぜる。砂糖も加えて混ぜる。
    カップの隅まで丁寧に!
  2. 2
    オリーブオイルを加えてよく混ざったらヨーグルトを加え、均一になるまで混ぜる。ら
  3. 3
    500ワットのレンジで40〜50秒、様子を見ながら加熱して膨らめばできあがり。

おいしくなるコツ

油をもう多くするとしっとりした感じに。少ないとパサパサです(^^;;カップの隅は混ざりにくいので丁寧に混ぜましょう。

きっかけ

ケーキが食べたいけどガッツリ作るのは面倒…

公開日:2014/11/04

関連情報

カテゴリ
カップケーキ小麦粉ヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト
料理名
ヨーグルトカップケーキ

このレシピを作ったユーザ

solo6852 食費がピンチになることが多い(汗)ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます(^^;)基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪

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