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ジャガイモの煮物:727 レシピ・作り方

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笛真珠
しっかり味がし見ています

材料(3人分)

ジャガイモ
3個
冷凍枝豆
10さや
だし汁
250cc
△酒
大さじ3
△砂糖
大さじ2
△みりん
大さじ2
△しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて、大きければ一口大に切って水に晒す。枝豆は解凍して鞘から出す。
  2. 2
    鍋にジャガイモ、だし汁、△を入れて中火にかけ、にたったら弱火で柔らかくなるまで20分煮る。
  3. 3
    粗熱がとれたら枝豆を散らす。

きっかけ

2014年7月27日の晩御飯に作りました。

公開日:2014/09/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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