ホームベーカリーでサラミピザ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、塩、オリーブオイル、強力粉、薄力粉、ドライイーストをホームベーカリーに入れて1時間半待つ。

2. 2

   生地が出来たら、打ち粉をしたバッドなどに入れ、4等分にする。

3. 3

   ぬれぶきんを生地にかけ、15分程待つ。

4. 4

   クッキングシートの上に生地をおき、打ち粉をまぶした綿棒で生地を丸く伸ばし、フォークなどで生地に穴を開ける。

5. 5

   生地は4枚出来るので、残りはラップを巻いて冷凍へ。

6. 6

   生地にピザソースを塗り、サラミを均等に並べ、ピザ用チーズを乗せる。

7. 7

   200度に予熱したオーブンで15分程焼いたら出来上がり。