枝豆入りビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は茹でて、皮を向いておく。枝豆は茹でてさやから出しておく。

2. 2

   フードプロセッサーにジャガ芋と枝豆を入れ混ぜる。（枝豆は飾りように少し取っておく。）

3. 3

   ジャガ芋と枝豆が良く潰れたら、牛乳・生クリーム・塩を入れて混ぜる。

4. 4

   器に入れたら枝豆を飾り、コショウをふって出来上がり。