切りこんぶの煮物:530 レシピ・作り方

Name: 切りこんぶの煮物:530
Yield: ３
Ingredients: 刻み昆布 １５グラム; さつま揚げ １枚; にんじん ２センチ; ☆だし汁 １２０ｃｃ; ☆砂糖 小さじ２; ☆しょうゆ 大さじ１．５; ☆みりん 大さじ半分

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笛真珠

ご飯のお供(*^_^*)

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材料（３人分）

刻み昆布: １５グラム

さつま揚げ: １枚

にんじん: ２センチ

☆だし汁: １２０ｃｃ

☆砂糖: 小さじ２

☆しょうゆ: 大さじ１．５

☆みりん: 大さじ半分

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作り方

1

刻み昆布は水につけて戻す。さつま揚げは熱湯を回しかけて７ミリ幅に切る。にんじんは皮をむいて千切りにする。
2

小さめの鍋に材料と☆を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして、汁気がなくなるまで１５分から２０分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

2013年5月30日の晩ご飯に作りました。

公開日：2013/06/04

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このレシピを作ったユーザ

笛真珠仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/17 14:41

切り昆布が安い時は必ず作る一品。おいしいですよね。ご馳走さま〜

ミタ　フーコ

美味しそうに作ってくださって、ありがとうございます（≧∇≦）

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