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手羽先ロースト レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
こつぶキッチン
焼肉のタレをかけて甘辛美味しく仕上げました。
材料(2〜3人分)
鶏手羽先
10個
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★ハチミツ
大さじ1
★塩
小さじ1
焼肉のタレ
適量
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作り方
1
手羽先と★をビニール袋に入れもみ込み、半日程度おく。
2
オーブンシートを敷いた天板に1を並べ、焼肉のタレを表面(皮面)にかけ190度で30〜40分焼く。こんがり焼けていたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スチーム機能があれば使用して下さい。焼き時間は調整して下さい。
きっかけ
皮を香ばしく焼きたくてこうなりました。我が家の定番です。
公開日:2013/01/18
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手羽先
料理名
手羽先ロースト
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こつぶキッチン
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