材料４つ　マカオの味　牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖はレンジ６００ｗで１分３０秒温め混ぜる。

2. 2

   さらに３０秒ほど温め砂糖を完全に溶かし、蜂蜜も加える。
   ただし、温めすぎないこと。

3. 3

   牛乳は冷蔵庫等で少し冷やす。

4. 4

   卵白を泡立てないように泡だて器で混ぜる。

5. 5

   牛乳と卵白を混ぜ、耐熱容器に入れる。

6. 6

   アルミ箔でふたをする。

7. 7

   蒸気の上がった蒸し器で１０分中火で蒸す。