ジャガイモの明太マヨソース レシピ・作り方

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Momo.
明太子の旨味とマヨネーズのコクで、味気ないジャガイモは美味しくなりました。

材料(4人分)

ジャガイモ
4個
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剝いて乱切りにし、ラップしてレンジで5分加熱する。
  2. 2
    明太子は薄皮を外し、マヨネーズ、酢でソースを合わせる。
  3. 3
    加熱したジャガイモを盛り付け、上から明太マヨソースを書ける。

おいしくなるコツ

ジャガイモが熱いうちに、ソースをかけて混ぜ合わせるのもいいです。

きっかけ

明太マヨソースを作ってジャガイモと食べてみました。

公開日:2012/07/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモの明太マヨソース

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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