学生の野菜お弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじはこしょう塩を振って
   小麦粉を振ってからフライパンに油をひいて両面焼く。
   きんぴらは
   ゴボウと人参を千きりにしてみりんしょう油各小さじ２出し汁大さじ４で煮る

2. 2

   カボちゃ１／８こはレンジでチンしてから鍋に出し汁大さじ４で煮てハチミツ小さじ２入れる。最後に塩ひとつまみいれてでき上がり
   うずら豆は１Ｃほとばす。ボールは５００Ｃｃぐらい水いれる。

3. 3

   うずら豆の煮物
   続き○8時間ぐらいして水を換えて鍋で豆がかぶさるくらい水を入れて煮る。沸騰したらアクを取る。また2時間ぐらい中火で煮る。柔らかくなったら砂糖３０ｇ入れる。

4. 4

   うずら豆はあっさりしあげに塩ひとつまみ入れる。
   レタスとトマト入れてでき上がり。
   雑穀ご飯は白米３に交ぜて、小豆大さじ４
   白米に対して雑穀は１の割合で入れる普通にたく。