昆布茶入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切ったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、斜め３ミリ厚さに切ったソーセージを炒める。

2. 2

   全体に油が回ったら食べやすくカットしたしらたきを加え、昆布つゆ、みりん、水を加える。

3. 3

   隠し味で昆布茶を入れて、全体を混ぜ合わせ、蓋を閉めて汁が少なくなるまで煮る。

4. 4

   あらかじめゆでたインゲンを加えたら完成。