油揚げと魚肉ソーセージのロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは３辺を切り広げ、魚肉ソーセージをのせる。

2. 2

   クルクル巻いて、さっと湯通ししたにらで結ぶ。

3. 3

   水と昆布つゆを煮立て、巻いた玉ソーセージをいれて、転がしながら１分煮る。

4. 4

   冷ましてから煮汁ごとポリ袋に入れて、一晩漬ける。
   汁をして、にらの結び目の間を切ってお弁当につめる。