トマトと新玉ねぎのアジアンサラダ レシピ・作り方

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蘭蘭
パクチーとオリーブオイルのコンビネーションが大人のサラダに仕上がっています。

材料(2~4人分)

トマト
2個
新玉ねぎ
1/2個
パクチー
好みの量
エクストラバージンオリーブオイル
適宜
少々

作り方

  1. 1
    トマトを縦8等分に切る。
  2. 2
    新玉ねぎは、線維に直角に薄切りにする。
    (線維を断つように切る)
  3. 3
    パクチーから葉を摘む。
  4. 4
    盛りつけたら、エクストラバージンオリーブオイルをドレッシング代わりに直接かけて塩を振る。

おいしくなるコツ

● マリネにしても美味しいです。

きっかけ

余ったパクチーをどうにかお洒落な料理にしてみたかった。

公開日:2012/03/26

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
アジアン コリアンダー 香草 生野菜
料理名
トマトサラダ、生野菜、サラダ

このレシピを作ったユーザ

蘭蘭 ご訪問ありがとうございます。 私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の2点です。 どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。 レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。 よろしくお願いします。

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