クレソルとバジルの香味塩豚ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉にクレイジーソルトと乾燥バジルを万遍なくすり込む。

2. 2

   ラップに包み、チルド室で3日間漬けておく。

3. 3

   5ミリ厚さにスライスする。150ｇ分使います。

4. 4

   薄くオリーブオイルを敷き、肉を火が通るまで両面焼いていく。