かぼちゃの白玉 あんこときなこ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ
- 100g
- 白玉粉
- 70g
- 水
- 85cc
- あんこ
- お好みで
- きなこ
- お好みで
作り方
-
- 1
- かぼちゃはレンジ加熱または茹でる・蒸すなどして柔らかくし、マッシュする。
-
- 2
-
- ①のかぼちゃのマッシュに白玉粉をi入れ、少しずつ水を入れてこね耳たぶ程度の柔らかさにする。
(水が残っても丁度いいかたさならオッケーです。)
-
- 3
-
- １０円玉程度の大きさにまるめ、熱湯で茹でる。
浮き上がってきたら2分でオッケー。
-
- 4
-
- 水にとり、しめる。
-
- 5
-
- あんこときなこをお好みでそえて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
かぼちゃは種類によって水っぽいものもあります。水は加減しながら入れて下さい。
きっかけ
かぼちゃ風味の白玉が食べたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません